4. Invitado: Juanchi Baleiron. Receta: Carne a la masa.

Experimentos: Explicación científica de la diferencia en relación a la transferencia de calor basada en la estructura atómica de los materiales. Explicación científica de la “jugosidad de la carne” El efecto de limpieza del vino a la hora de comer carne. Diferencia entre harina integral y harina 3 o 4 ceros.

Año 2022
Producción: TEC TV
Argentina

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